原料
牛肉200: 克， 马苏里拉芝士芝士: 按喜好放， 高筋面粉150: 克， 橄榄油: 2小勺， 水85: 克， 糖5g: 克， 酵母粉: 5克， 红椒: 1/3个， 青椒: 1/4个， 披萨酱: 适量
步骤
1水、盐、糖、油放进搅拌盆内，再放入高粉和酵母粉。
2面团搅拌，用筷子打成絮状，加入橄榄油揉至光滑面团，盖上保鲜膜送进烤箱30度发酵40-50分钟至面团涨到两倍大。
3面团发好取出排气，在常温下放置15分钟，继续排气并擀成圆形状的薄饼，（周边稍厚中间薄）用叉子扎孔，放进pizza烤盘内，抹上pizza酱 。
4先放一层芝士，再放入牛肉、红椒、青椒等配料，再在最上面铺满芝士。
5170度预热后，烤制22分钟即可享受美味啦～
