炸排骨 0

原料

肋骨: 两条, 南乳: 1.5块, 吉士粉: 一大勺, 鸡蛋: 一个

步骤

1把肋骨切长条,用开水灼一下

2把吉士粉、鸡蛋、南乳加少量水搅拌均匀,再把排骨(可加盐也可不加盐,因为南乳是咸的)进去搅拌,待用。

3用锅把油烧滚,然后把排骨放进去炸,炸到熟既可

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