原料
新鲜松茸: 两朵， 黄油: 适量， 海盐: 少许， 黑胡椒: 少许， 煮好的白米饭: 一碗
步骤
1准备一碗煮好的白米饭，放置一旁备用。
2清洗新鲜松茸，沥干水分，并切片，不要太薄，因为太薄的话，煎起来的时候，容易丢失水分。
3准备平底锅，放入适量黄油，待黄油融化之后，开始小火煎松茸片，煎至两面金黄即可。
4松茸出锅前洒少许海盐和黑胡椒末，就可以盛盘。
5松茸配上米饭，就可以开吃了，适合一人食，简单营养。
小技巧
清洗松茸的方法：松茸放在流水下冲洗，不要泡洗，并用小刀轻轻地将底部的泥沙刮掉。黑黑的松茸皮是富含营养的，所以尽量不要剥除，只要将泥土冲洗干净就可以。
