筛骨汤: 蒜， 大酱: 葱， 西兰花: 松花菇， 油菜: 牛排骨， 金针菇: 酱油， 苏子叶: 素面
1筛骨汤里架着筛子放大酱，蒜，葱段，牛排骨来煮汤。汤里面加入西兰花，松花菇，油菜。
2煮好素面冷水中冲洗。
3汤拿掉筛子加酱油调味，加入金针菇，放入切片的牛里脊，苏子叶，素面。
4分离出鸡蛋黄跟酱油制作火锅蘸料。
