原料
猪里脊: 750克， 姜片: 5片， 擀面杖: 1根， 保鲜袋: 1个， 绞肉杯: 1个
步骤
1新鲜里脊肉750克，刚好可以做一烤盘。
2把里脊肉切成块备用。
3烧开水，把猪里脊放进去煮2分钟，用勺子把浮油打掉，然后把肉捞起来。
4把肉放进高压锅，放姜片进去，选择煮肉，大概40分钟煮好。
5把姜片丢掉，把肉捞出来晾晾，冷却后把肉放进保鲜袋，用擀面杖压成丝状，然后平铺到烤盘里。
6我用的海氏33升烤箱，预热5分钟。
7放进去上下150度，放在中层，烤30分钟，每隔5分钟用筷子上下翻动，具体根据自家烤箱及时查看，直到肉里面的水分烤干。
8欧贝尔料理棒配套绞肉杯，把肉放进去打3分钟。
9打的很细很细，很香的肉味。
10做好后马上装罐封存好。每次宝宝吃米粉放3勺进去。
