莴笋炒肉丝（伊莱特炒菜机器人） 0

原料

莴笋: 1根， 猪肉: 100g

步骤

1备好材料；

2莴笋去皮擦丝，肉切丝，葱蒜切末

3自动烹饪锅选择“炒”模式，加入适量油，烧热后放入葱末爆香；

4再放入肉丝，炒至变色；

5淋入生抽，翻炒均匀；

6放入莴笋丝；

7再加入少许盐，翻炒均匀；

8最后放入蒜末，炒匀后即可起锅。

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小技巧

1.莴笋最好炒之前再去皮，否则容易变黄； 2.蒜末最后放入，提味增香。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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