牛奶冰激凌 0

原料

牛奶: 300g, 鸡蛋: 2个, 白糖: 60g

步骤

1鸡蛋打散,加入牛奶和白糖继续搅拌均匀

2放冰箱冷却,每隔半小时拿出来搅拌,反复操作4次就可以

3等完全冷冻就可取出食用

小技巧

中途4次打泡是为了让空气进入,不会硬得像冰块,更蓬松

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