原料
黑芝麻糊: 1包， 牛奶: 100克， 蛋黄: 1个， 马斯卡朋奶酪: 100克， 淡奶油: 100克， 糖: 20克， 吉利丁片: 1片
步骤
1吉利丁片泡水，变软后捞出，沥干水备用。
2牛奶用微波炉加热至微热，倒入黑芝麻糊里，拌匀。然后隔水加热，加入蛋黄不断搅拌，至锅里的水沸腾后转小火，加热黑芝麻糊至温热2-3分钟，加入吉利丁片，拌匀，熄火，待用。
3马斯卡朋奶酪用打蛋器转几下使之变得顺滑无颗粒。淡奶油加入糖打至5分发，拌入马斯卡朋转几下变奶油奶酪糊。
4奶油奶酪糊+黑芝麻糊混合物，拌匀后，倒入慕斯杯中。放入冰箱冰4小时以上。
5这个是我用的黑芝麻糊，很香哦。
