红豆莲子芋薯糖水 0

原料

红豆: 适量, 莲子: 适量, 芋头: 半个, 番薯: 半个, 冰糖: 适量

步骤

1红豆莲子提前泡水,红豆泡至少三个小时,莲子泡一个小时,莲子泡好后,用牙签将莲子芯剔出。

2芋头、番薯切滚刀块备用,注意有些人可能对生芋头汁过敏,切的时候戴个一次性手套就好了。

3水烧开下红豆莲子,大火煮到九成熟,红豆莲子已经软烂的时候下芋头番薯块,加适量冰糖,再煮半个小时,原料全都软烂,红豆出沙的时候就可以享用甜甜沙沙的糖水啦。注意,下芋头番薯块的时候水如果不够可以加点开水。

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