闽南特色小吃春卷（薄饼） 0

原料

五花肉: 半斤， 海蛎: 半斤， 豆干: 三块， 胡萝卜: 一条， 生笋: 一个， 芹菜: 半斤， 蒜苗: 半斤， 包菜: 一个， 荷兰豆: 半斤， 糖，盐，鸡精: 少许， 糯米皮: 好多张

步骤

1所有材料洗净，沥干

2五花肉切丁

3所有蔬菜切成如图所示（沫或丝，尽量细）

4豆干切丝（这次没拍豆干，本图好久以前学校煮的买不到那种豆干只好用这个了），油锅煎成金黄色装起备用（也可煎蛋切丝代替，或一起加）

5油锅放五花肉至金黄色（这里我喜欢放一大勺糖，可省略），依次放入海蛎，生笋，胡萝卜，包菜，芹菜，荷兰豆，蒜苗（根据菜熟的时间控制），都差不多熟了就可以调味出锅

6接下来就可以拿出糯米皮卷卷卷啦～不过放凉一点～不然皮会破掉哦，如果买得到海堤甜辣酱简直绝配啊！