原料
通心面半盒 洋葱半只，切成丁 蒜子5粒，切碎 鸡胸肉两块 白色圆蘑菇15个，切片 西兰花1/3颗，切小块 甜椒半个（可选择），切粒 黑胡椒粉少许 牛奶一杯 水半杯到一杯 油一大匙（或者黄油） 盐适量 面粉一大匙
步骤
1、鸡胸肉，加盐，腌10分钟。然后入油锅煎两面成金黄色（不需要完全熟），切长条备用。 2、通心面煮熟后，用冷水过一下。西兰花汆一下，过凉。 3、热锅放入油，爆炒洋葱、蒜，炒软后，放入面粉，小火翻炒片刻。 4、然后加牛奶和水，煮开后，放入鸡肉、蘑菇、盐、黑胡椒、甜椒，小火煮到鸡肉熟、蘑菇变软为止。如果汤汁太稀，就加适量面粉，总之汤汁一定要稠。 5、最后把通心面、西兰花倒入锅中，拌匀即可。
