原料
面包粉: 338g， 海苔粉（特细）: 16g， 海苔碎: 1T， 夹馅: 热狗肠， 糖: 46g， 盐: 6g， 水: 178g， 蛋: 32g， 酵母: 3.7g， 黄油: 25g
步骤
1将面粉，海苔和鸡蛋，水，混合，揉成团后，静置20分钟
2加入酵母，揉均，再分2次加入糖，盐
3揉至非常光滑及有弹性后，分2次，加入软化的黄油。载揉至能拉出薄膜的扩展阶段
4放入抹油的容器，盖保鲜膜，室温（约30度，阳光下）发酵约45分钟-1小时
5取出，分割50g每个，滚圆，松弛10分钟
6将面团一头搓尖呈圆锥形。用擀面棍擀成上大底小的三角形
7包入热狗肠卷起
8最后发酵，室温30度，盖保鲜膜，约30分钟-40分钟
9170度，烤约16-18分钟
