熬南瓜 0

原料

南瓜: 一个, 蒜: 一头, 盐: 一勺, 胡椒粉: 两勺

步骤

1南瓜去籽

2切块

3拍蒜

4起油锅,油锅完全热

5呛蒜,下南瓜块

6翻炒,这一步很重要,先炒

7加盐

8加胡椒粉<花椒粉>,继续翻炒

9加少量水,继续翻炒

10加水没过南瓜

11煮至南瓜软烂,出锅开吃吧

小技巧

有花椒想吃麻的可以炒蒜时加入花椒

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