青头菌: 400克， 宣威火腿: 100克， 青椒: 1个， 大蒜: 2个
1青头菌洗干净，淋干
2油热后，放蒜片
3大蒜爆香后，放火腿炒香
4放青椒
5放青头菌炒
6炒4分钟后，放肉汤一起炖，没肉汤也可以放热水。
7大火烧开后，用小火炖20分钟，出锅。
