凯撒大帝(如果你也和千哥一样喜欢85°C) 0

原料

沙拉酱: N勺(越多越好,我用的是丘比特甜沙拉酱), 培根: 6片(买贵的没错的,最后你会发现锅里炒的时候出水会很少), 芝士: 10片(我用的是芝士片做了8个凯撒大帝,建议还是用芝士碎吧), 白糖: 30克(不用加太多,丘比特甜沙拉就已经很甜了), 蒜末: 放了整整一个(只怪蒜香太诱人), 法式长棍面包: 一个, 香葱: 随性,看个人喜好, 包菜: 和培根比例1:1

步骤

1上面说啦,原本的马苏里拉芝士碎,因临时决定做,周边超市买不到碎,就用芝士片代替啦,不过个人建议最好还是用芝士碎,虽然味道不会有差异,但是最后摆放和烘烤渗入的时候,就会感觉一丢丢的不爽了

2要开始做咯~培根切小块;包菜去叶子中间的硬只留叶子并撕成小片,手撕

3锅中不放油,入培根,出油后立即入卷心菜略微翻一下,蔬菜千万不要炒熟,这一步主要是为了滤掉水分,以免后面烤的时候,过多的水渗入法棍片儿~法棍不够香脆

4此时,我麻麻正在帮忙切法棍,斜切,尽量横截面积最大化,备用

5包菜和培根切好后,入研磨好的蒜泥

6加上一大包丘比特甜沙拉酱,50g 马苏里拉芝士,以及30g白糖,拌匀

7把步骤6的堆在法棍片上,千哥说我太实在了,每个法棍上恨不得摞成小山

8在“小山丘”上再加上芝士片,记住哦~最好用芝士碎~因为它可以进入“小山丘”的每一个“窟窿”里,味道会更好哦~

9已经预热180℃的烤箱,烤制15min~取出,撒上香葱碎,再烤5min左右,根据每个烤箱的不同了啦~反正到芝士变黄就立即出烤箱,不然芝士就会变黑哦~

10炒鸡好吃ლ(´ڡ`ლ)你也想吃嘛~那就一起来做吧~哇哈哈哈~哇哈哈哈~

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