早餐梅花肉 0

原料

梅花肉: 2块， 黄油: ， 料酒: ， 黑胡椒: 一勺， 蚝油: 一勺， 糖: 半勺

步骤

1梅花肉洗净，沥干水，用锤子两面敲打，使变薄变大

2调料搅拌均匀成黑胡椒汁

3把敲打过后的肉放入黑胡椒汁中，使肉均匀入味，至少腌制1小时

4黄油入热锅，中小火，放梅花肉双面各煎1-2分钟

5锅中余油放花菜煎一下

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