台式天妇罗: 500g， 韭菜花: 1小把， 蒜、姜: 少许， 酱油: 一小匙， 酒: 少许， 鸡精: 少许
1天妇罗切成条状
2韭菜花切段
3将油锅放入蒜及姜爆香，然后放入天妇罗炒至香味出来，再将韭菜花放入锅内，淋一点酒加鸡精即可
