彩色咸菜 0

原料

包心菜: 一颗, 胡萝卜: , 芹菜: , 花椒大料: , 姜蒜: , 油: , 酱油醋: , 盐味精:

步骤

1先把胡萝卜切条、包心菜切宽丝用盐腌一下午

2这就是腌好的小蔫吧样儿,ps,腌好的水不要丢。

3芹菜切段,如果太粗的,拿刀破一下。烧水,焯芹菜。注意别时间太长,不脆就不好吃了。

4倒油烧热,放花椒大料,花椒多点好吃哦。

5倒两碗酱油,适量的醋,加入切好的姜丝、蒜、味精

6最后把所有的东西混在一起就OK了。

小技巧

Tips:蒜先拍好,比较好剥,最不喜欢剥蒜。

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