菜心炒年糕 0

原料

油菜花: 随意, 香菇: 随意,有就有,没有拉倒, 年糕: 菜的一半, 盐: 适量, 蚝油: 海天蚝油, 水: 可加可不加

步骤

1菜切段,香菇切片

2年糕掰掰

3起油锅,炒菜心,之后加盐,炒软

4有香菇的先把香菇加加进去炒炒,没有的加年糕了,之后加入蚝油,量自己掌握。喜欢加水的可以加水了。多加就成年糕汤,少加就是炒年糕。

5炒吧炒吧,加少量鸡精。出锅了

小技巧

年糕要炒3分钟以上哦

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