豌豆饭 0

原料

豌豆: , 腊肉: , 春笋: , 大米: , 酱油: , 料酒: , 姜:

步骤

1笋要切成薄片 姜切丝,如果不喜欢姜的话尽量切小一点

2豌豆剥好

3腊肉切片备用

4锅中放油,炒香姜丝,然后放入腊肉,翻炒一会,放入料酒

5先放入笋,翻炒一会再放入豌豆

6放酱油上色,一定要翻炒均匀

7加入淘好的大米,翻炒均匀

8然后就可以倒入电饭煲里蒸了,就跟平时蒸米饭一样,水根据平时自己的喜好加入,我个人喜欢软一点的,就加的水多一点。重口味的亲可以在此过程加点酱油 一定要搅拌均匀

9豌豆饭就完成啦~\(≧▽≦)/~

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