绿豆冰糕 0

原料

绿豆脱皮: 250g, 淡奶油: 50克, 白砂糖: (按自己口味加), 黄油: 50克

步骤

1把脱皮绿豆洗几遍用水泡一夜或 几个小时就好

2把绿豆用榨汁机榨碎,弄碎后找个不粘锅下黄油 再把脱皮绿豆倒进去炒,到看不到油加入淡奶油白糖继续炒  大概是半小时吧 我用的都是小火炒 炒到不粘锅就放在盘子放凉25分钟

3捏成一个一个25克一小块,太厚不好吃

4做好了,放入冰箱冷藏下,口感更好

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