姜: 3片切丝， 冰糖: 适量， 蒜: 切蒜末， 酱油: 适量， 香油: 少量， 花生油: 适量， 盐: 少许
1姜切丝，蒜切末备用；锅里倒入适量花生油、酱油、香油、盐、冰糖
2太心急了，忘了拍照。锅内的料调和均匀，把鸡肉放锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁
3盖上锅盖中火煮直到鸡肉熟，加入蒜米和姜丝，再焖煮2分钟
4捞起鸡，待凉后，鸡肉斩块，锅内酱汁倒在鸡肉上即可。
5完毕！有没有想吃的
记得放冰糖，如果酱油放多了，可以用冰糖中和
