鸡蛋: 2个， 蘑菇: 适量， 葱: 半根， 油: 适量， 盐: 适量， 香菜: 一根， 姜: 适量
1手撕成小条
2用热水烫一下蘑菇
3然后用清水洗好 把水弄干
4热锅下油 葱花 姜 放入蘑菇炒 放盐 然后加入水
5鸡蛋搅拌 然后水开放入鸡蛋 稍微翻一下锅 防止鸡蛋粘锅 然后开锅就行
6开锅放入香菜
鸡蛋汤最掌握不好的就是打鸡蛋 我都是鸡蛋打到稍微有点起泡 反正我掌握不好 如果你们有打的蛋花比较好的 求告知
