皮蛋: 3个， 青椒: 1个， 醋: 7勺， 香油: 7勺， 生抽: 15勺， 盐: 10克， 花椒油: 5勺
1准备所有食材。
2皮蛋剥壳，切瓣。
3青椒剁碎，备用。
4将香油、醋、生抽、花椒油全部倒入盘中，皮蛋一瓣一瓣地摆入盘中。
5撒青椒碎。
6即可享受美味。
注意不要将青椒剁太碎，不然会很辣。
