日式猪肉煮萝卜 0

原料

萝卜: 200克, 猪五花肉薄片: 100克, 干香菇: 2朵, 鸭儿芹(或水芹、香葱): 50克, 七味唐辛粉: 少许, 昆布柴鱼高汤: 500克, 日本酱油: 2大勺, 味啉: 2大勺, 姜丝: 少许, 葱段: 3根

步骤

1干香菇泡发,切成薄片。

2萝卜去皮切成火柴棍儿大小。

3将煮汁的所有调料放入锅中,煮开。

4一次加入五花肉薄片、香菇片、萝卜条煮5分钟,至萝卜充分柔软。

5起锅前加入鸭儿芹段,装盘,撒上七味唐辛粉即可。

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