鸭架汤泡饭 0

原料

鸭架: 半只, 圆白萝卜: 半颗, 大青菜: 五六颗, 生姜: 两片, 白胡椒: 适量, 盐: 适量, 芝麻油: 少许, 米饭: 两小碗

步骤

1放大半锅水烧开,放入鸭架,生姜,大火煮二十分钟。

2萝卜洗净切块,入锅煮十分钟,捞起。

3青菜洗净,切一下,另起一锅,倒一些油把青菜煸炒一下,炒到青菜变软,加到鸭汤里去,加入适量白胡椒粉,大火再煮五分钟。

4倒入米饭,煮一两分钟,加一点芝麻油,出锅!

相关菜谱