鸡蛋饼 0

原料

面粉: 500g, 鸡蛋: 四个, 盐: 适量, 鸡粉: 适量, 水: 适量

步骤

1在面粉中加水 要用筷子一边搅一边慢慢加水 可以避免面粉结块儿 面糊不可太粘稠 那样会摊不开 活好面糊后加入鸡蛋 打匀

2在平锅的锅底放少许油 取一饭勺面糊 倒入平锅周围 来回转动平锅 让面糊自己流动均匀

3煎至金黄 翻面

4出锅!

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