日本豆腐: 2条， 鸭血豆腐: 1盒， 葱: 1根， 姜: 适量， 蒜: 4粒， 辣椒: 3根， 郫县豆瓣: 一大勺， 啤酒: 350ml(一罐)
1一盒鸭血切块 日本豆腐切1cm左右厚片 葱姜蒜切段切丝切片备用
2日本豆腐两面煎黄,盛出备用
3热锅凉油,葱姜蒜下锅爆香 加入一勺郫县豆瓣继续炒
4把两种豆腐放进去,倒入一罐啤酒 大火煮滚后转小火咕嘟10min 最后开盖子大火收汁即可～
