番茄咖喱意大利面 0

原料

意大利面: 150克, 番茄: 300克, 鸡胸肉: 100克, 咖喱块: 40克, 蒜: 7瓣, 黑胡椒: 1/2TSP+1/4TSP, 盐: , 淀粉:

步骤

1鸡肉切小块,加入1/4TSP、盐、淀粉,抓均匀,腌制20分钟。蒜剁碎,番茄切小块

2锅中放少许油,将鸡肉倒入,炒散即起锅

3锅中再放少许油,加入蒜末,炒香

4加入番茄块略炒,加入水,没过番茄,大火煮开,转小火,加入咖喱块继续小火熬煮

5水开放意大利面,煮12分钟,起锅,过冷水

6番茄糊大概煮15分钟,汤较浓了。加入鸡肉块

7再加入滤好的意大利面

8翻炒均匀,小火煮2分钟,就可以起锅了。如果汤多了,可以大火收一下汁

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