冲调版-焦糖奶茶 0

原料

斯里兰卡红茶包: 2小包, 纯牛奶: 约200ml, 熬制好的焦糖浆: 可以看我的作品里面

步骤

1先用刚煮沸的开水把红茶包的味道泡出来,这步建议用保温杯或者焖烧杯,我这里为了清楚拍照,用的搪瓷杯,所以茶的味道出来稍微淡了……

2这是我熬制好的焦糖浆,金黄金黄的,这个是外做的关键……

3茶焖出味后,再杯子加入适合个人口味的焦糖浆,我这里为了方便拍照用了两个杯子,其实自己冲泡的话,这里可以直接一个杯子操作,把焦糖浆混入红茶水里就好了!

4混合好的焦糖红茶水,取去茶包,按照个人口味调入纯牛奶即可!我个人一般是焦糖红茶水:奶按照1:2的量来调的

5奶茶就大功告成了!如果有条件的话,还可以像我这样用冰水做一下冰镇,夏天喝起来更舒爽……

小技巧

茶味、奶味和甜味,按照个人口感不同,所以方子里面没有十分明确的分量,大家可以按照自己的口味即兴发挥!

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