原料
银耳: 1/6朵， 梨: 一个， 百合: 少许， 冰糖: 适量
步骤
1干银耳提前一晚，用凉水泡发。(提前一小时用热水也行,效果差点)切碎。
2干百合也提前一天一起泡上。(不泡也行，就是多熬会)
3把梨切成块，梨核也可以一同放入水中熬。
4砂锅放入适量水，先放入银耳，百合熬30分钟。水开后转中火。
5然后把切好的梨放入锅中，同时放入冰糖。火开后，转小火，熬一小时。记得熬一会要搅拌。
6最后成品，像勾过团粉一样稠。香甜的，还有梨香味。
小技巧
一开始水要放足量，因为要熬1.5-2小时。熬的时间短，银耳不稠。 银耳放多了，会很稠的，这个主要为了喝梨水。 冰糖提前放，煮的梨好吃，放晚了就是淡雅型的。 很是清肺热，比单熬梨水好喝多了。
