红豆豆花 0

原料

豆浆粉2小包,水适量,鱼胶粉4小匙,蜜红豆适量,黑糖1匙,白砂糖1匙,麦芽糖1匙

步骤

1、豆浆粉2小包,鱼胶粉4小匙用冷水400ml化开。 2、将步骤(1)小火加热,一边徐徐搅拌,至周围出现小白泡泡关火。 3、将步骤(2)用滤网滤一下倒入容器,放冰箱冷藏3小时。 4、黑糖1匙,白砂糖1匙,麦芽糖1匙加入水100ml烤箱稍微加热至黑糖完全融化,搅拌均匀放冰箱冷藏。 5、食用时将步骤(3)加上适量蜜红豆,淋上适量步骤(4)。

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