原料
低筋粉或披萨粉: 250g， 水: 适量， 芝士: 75g， 青椒: 15g， 生菜: 25g， 火腿或肉: 30g， 鸡蛋液: 10g， 酵母: 7g， 披萨酱: 4勺， 糖: 10g， 杏鲍菇: 1个
步骤
1将面粉、糖、酵母倒入面盆中，加适量清水揉搓成团，放入发酵箱开始发酵
2将发酵好的面团取出，再放在常温下醒10分钟（要盖保鲜膜），之后揪成剂子，用擀面杖擀成与披萨盘大小类似的面饼，再把面饼抻成比披萨盘稍大的面饼即可（面饼半径比披萨盘半径多3cm即可）
3烤箱预热，饼皮入烤箱200度15分钟
4杏鲍菇切小片，锅中倒入水，中火烧开，倒入杏鲍菇，焯1-2分钟捞出，倒入凉水中ba一下，捞出，沥干水分
5蔬菜切小丁，肉中倒入佐料腌制，备用
6准备马苏里拉奶酪，备用
7披萨皮取出，依次放入披萨酱、芝士、肉、蔬菜（生菜目前不放）（因为没找着图片，所以用这张螃蟹?️的视频代替）
8烤箱预热，220度20-30分钟，在出箱时放生菜
9可以吃啦！
小技巧
注意烤箱火候，一定要掌握好
