西红柿: 2个， 面条: 一人份， 鸡蛋: 2个， 葱花: 适量， 盐: 适量， 猪油: 两勺， 鸡精: 一点点， 青菜: 2-3颗
1鸡蛋打散
2西红柿洗净顶部切十字
3放入开水锅中烫一下
4剥皮切块
5热锅放入猪油
6下入鸡蛋煎熟
7再下入西红柿煸炒出汁
8倒入开水烧开
9放入面条煮沸
10面条煮熟放入青菜煮熟
11调入适量的盐和鸡精调味即可
12出锅撒葱花
