原料
羽衣甘蓝: 适量， 水晶冰菜: 适量， 鸡蛋: 1只， 牛油果: 1个， 混合蔬菜: 适量， 虾仁: 适量， 坚果（核桃仁，腰果均可）: 根据口味适量， 丘比大拌菜酱汁（可用自制油醋汁代替）: 少许， 焙煎芝麻沙拉酱: 少许， 黑胡椒: 一点点调味即可
步骤
1准备好原材料。水晶冰菜口感超级好，自带冰晶粒子，本身不需要调味，不需要炒煮，生吃就有咸咸的味道，放在沙拉里口感很糯，一咬下去水分充足。一般超市没有卖，但网上可以买到，买300克可以做两次沙拉，超级推荐。
2羽衣甘蓝，减肥利器，含花青素，口味好，沙拉必备！切成细丝，铺在盘底。
3牛油果低脂高营养，口味好，切块即可。切完记得淋上柠檬汁，防止氧化。
4我买的是现成的冰冻北极虾仁，说明书上写的之前处理过所以可以直接解冻无需加工。但我有点不放心，所以常温解冻后迅速用热水焯一下，要迅速，否则肉会软化不紧实了，我就是迅速捞出，肉很紧实。
5超市有冷冻蔬菜丁，之前一直认为冷冻蔬菜是会营养流失，后来查了一下，并非这样，冷冻蔬菜加工阶段还是保留了原有的营养，所以放心的吃起来吧，解冻了即可。
6煮鸡蛋，切好
7依次先将羽衣甘蓝，冰菜，牛油果，鸡蛋，混合蔬菜，虾仁摆盘
8放上坚果，核桃仁或是腰果仁口味都不错的，我放的是核桃仁。在虾上撒上研磨黑胡椒
9懒人直接倒入丘比的大拌菜酱汁少许，淋上一些焙煎芝麻沙拉酱，那香味扑鼻。如果是要超级健康，可以自行用橄榄油做醋油汁，但焙煎芝麻沙拉酱是强烈推荐，放少许就味道超级棒，我超爱这口，所以多放了些。
10拌好，完工！超好吃，快做起来吧~
