原料
鸡蛋: 2个， 鸡胸肉: 800g-1000g 【我在Tesco买的盒装鸡胸肉2盒】， 青豆/豌豆: 自己喜好， 胡萝卜: 一根 大概150g， 玉米粒: 自己喜好， 芒果: 一个， 生菜: 自己喜好， 片包: 1x3 一人3片， 黄芥末酱: 6勺， 泰式甜辣酱: 3勺， 橄榄油: 适量， 沙拉酱: 适量
步骤
1鸡胸肉切丁，下黄芥末酱甜辣酱橄榄油，拌匀，腌制一晚。
2胡萝卜去皮切丁，玉米削粒，两个一起和青豆在盐水里煮熟沥干备用。鸡蛋白水煮熟剥壳备用。芒果去皮去壳切丁备用。生菜洗净切丝备用。
3鸡肉微波炉转熟，再加一圈黄芥末一圈甜辣酱，搅拌均匀。
4步骤2的内容除芒果外加沙拉酱拌匀，制成鸡蛋沙拉。
5面包在平底锅正反烘脆。
6铺好保鲜膜，一片面包，一层沙拉，一层芒果，一层面包，一层鸡肉，一层面包，然后保鲜膜过好，中间对半切开，就可以吃啦QwQ
小技巧
鸡肉高火转7-9min，途中要搅拌2-3次使其受热均匀。
