扁豆闷面 0

原料

四季豆: , 培根(新鲜肉也一样): , 新鲜面: , 大蒜: , 酱油: , 香麻油: , 料酒: , 姜(三小片): , 葱:

步骤

1所有食材

2葱 姜 肉翻炒 放点料酒

3放四季豆翻炒一下加水摸过所有食材

4面条加菜籽油拌均匀

5铺面之前要先把多余的汤汁到出来备用(还是要留一些在锅里),然后把面均匀的铺在菜上 盖上盖子,每两分钟加一些刚才到出来备用的汤汁进去继续闷直到汤汁用完

6在闷面的时候 把蒜泥加入香麻油备用

7准备起锅的时候加入蒜油,翻拌起锅

8味道不错,你们也试试

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