原料
新鲜蓝莓: 500克， 白糖: 60克
步骤
1新鲜蓝莓500克。
2洗净沥干水分。
3加入白糖。用勺子按压捣碎。
4大火煮开，文火煮20-30分钟，需要不停的搅拌。
5文火煮至蓝莓酱呈粘稠状。
6将瓶子用开水烫两遍消毒，趁热装瓶。待凉了，放入冰箱冷藏。
小技巧
1.文火煮时，要不停的搅拌，以免糊掉。2.装蓝莓酱的瓶子一定要消毒干净。3.自制蓝莓酱没有加防腐剂，要尽快吃掉。每次都要用干净的勺子取酱。
新鲜蓝莓: 500克， 白糖: 60克
1新鲜蓝莓500克。
2洗净沥干水分。
3加入白糖。用勺子按压捣碎。
4大火煮开，文火煮20-30分钟，需要不停的搅拌。
5文火煮至蓝莓酱呈粘稠状。
6将瓶子用开水烫两遍消毒，趁热装瓶。待凉了，放入冰箱冷藏。
1.文火煮时，要不停的搅拌，以免糊掉。2.装蓝莓酱的瓶子一定要消毒干净。3.自制蓝莓酱没有加防腐剂，要尽快吃掉。每次都要用干净的勺子取酱。
