铁板烧汁一品虾 0

原料

基围虾: 500克, 一品鲜生抽: 适量, 葱姜蒜粉: 适量, 白葡萄酒: 适量, 盐 糖: 适量, 姜末 蒜末 葱段: 适量, 橄榄油: 适量

步骤

1新鲜活基围虾剪去须,用刀在虾肚子上剖一刀,这样会让虾更入味,

2铁板上倒入橄榄油,撒上姜蒜末,

3姜蒜出香味的时候放上处理好的虾,撒点海盐、葱姜蒜粉,

4煎至两面变色,喷上葡萄酒、一品鲜生抽、糖烧至入味,使葡萄酒的香味全部融入到虾里,撒上葱段翻炒一下

5即可装盘享用!

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