土豆胡萝卜丝饼 0

原料

胡萝卜: 1根, 土豆: 1个, 盐: 2.5勺, 鸡蛋: 2个, 面粉300: 克, 洋葱: 2层

步骤

1先将食材备好,洋葱我拨了2层

2土豆刨丝,刨完丝一定要泡水里,否则土豆丝会变黑

3胡萝卜丝

4洋葱切丁,也可以切丝,看个人喜好

5面粉调干一点,我这样还嫌稀了,因为菜里都含水,到后面混合了会更稀。

6将所有蔬菜丝和面粉混合,加入盐

7油锅里放好油将锅周围都烧热了,开始下面团,两面金黄了就可以起锅了

8成品

小技巧

调面粉的时候水不能放多,否则后续会越来越稀

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