原料
高筋面粉: 300g， 酵母: 3g， 鲜奶: 215g， 糖: 42， 盐: 3.6g， 黄油: 42g
步骤
1酵母加入高筋面粉中，搅拌均匀。
2鲜奶加入高筋粉中，搅拌均匀。
3糖加入高筋粉中，搅拌均匀。
4盐加入高筋粉中，搅拌均匀。
5手工揉面至可以拉出膜。
6将黄油加入面团，揉至完全混合。
7揉至可以拉出透明薄膜。
8在温暖湿润处发酵一小时左右。（40分钟时，面团翻面，整理面团，使发酵均匀）
9一小时后，用手沾水按压面团，不塌陷也不弹回就好了。
10分成三份，滚圆。包上保鲜膜在松弛15-20分钟。
11用擀面杖擀开面团，顺势卷起面团。再松弛10分钟左右。
12松弛后，擀开卷起的面团。长方形的面团卷起来放入吐司盒里，接口向下，三个并排。发酵至四分之三吐司盒大小就行。
13烤箱预热，180℃，35分钟。
小技巧
放凉后切开，食用。刚出炉不要着急吃哦，对胃不好。
