水果馅包子 0

原料

水: 140g, 面粉: 320g, 桃子三个: 330g, 糖: 30g, 柠檬汁: 15g, 生粉: 5g

步骤

11.把桃子洗干净

22.切成小粒

33.放进平底锅,加糖煮软,快行的时候再加入柠檬汁,生粉打个芡

44.煮好之后,包子的馅就出来了

55.把馅包到包子皮里,大概蒸10-15分钟就大功告成啦~

小技巧

320克面粉分成了十四份,大概三十克一份。桃子馅大概包了七个,里面还有我另外做的四个苹果馅的和三李子馅的。材料之供参考,可根据个人喜欢变动。

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