原料
低筋面粉: 180g， 玉米淀粉: 30g， 红薯粉: 60g， 白芝麻: 20g， 葵花籽油（或玉米油）: 70g， 丘比香橙果酱: 170g（1瓶）
步骤
1所有粉类混合过筛放入稍大的碗内
2往1步碗中加入白芝麻、葵花籽油及果酱，揉成均匀的面团
3取1/2面团放入稍大的保鲜袋内，用擀面杖擀成厚度约3mm的薄片
4用饼干模压出饼干形状，放入铺好油纸或者锡纸的烤盘里
5烤箱170℃预热，170℃中上层，烘烤12分钟左右
6剩余面团同样处理。饼干放凉密封保存
小技巧
如果面团过湿可以少放点果酱，面团也不能太干（太干很难成形）。烤到饼干周边上金黄色即可，如果饼干底部还有些软和湿，可以在烘烤时间结束后让饼干留在烤箱里继续焖一会。 饼干放凉后是香脆的，不硬也不软。
