甘梅薯条 0

原料

红薯: 1只, 面粉: 适量, 水: 适量, 话梅粉: 适量

步骤

1把红薯去皮切片打条,尽量挑选比较圆滑的红薯,切起来大小长度比例均匀,切好的没拍

2用个盆子倒入面粉加水搅拌,调成无颗粒面浆,希一点不是面糊哦,这样裹着比较均匀

3开火倒油烧开,把红薯倒入面浆里裹上就放油锅里可以炸啦,要一条一条夹进去的,

4炸好捞上盘撒上梅粉就可以开吃啦

小技巧

话梅粉很多超市有卖的,这样一瓶也就几块钱,打开盖子有一层锡纸,不要撕,拿跟牙签戳小孔就可以用啦,这样撒出来的梅粉很均匀,好吧,我有点啰嗦

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