脆皮肠手抓饼版披萨 0

原料

原味手抓饼: 一张, 杏鲍菇: 一小块, 脆皮肠: 一根, 青椒: 半根, 西兰花: 两三朵, 玉米粒: 一小把, 圣女果: 两三个, 番茄酱: 一大勺, 马苏里拉芝士碎: 适量

步骤

1杏鲍菇洗净攥干水分切小粒。(一定要攥干水分,否则烧的时候会出大量水分,饼底就不脆了,特别影响口感。)

2超市卖的冰冻甜玉米粒,用水洗净,攥干水分。

3脆皮肠切小粒(我用的是双汇蒜肠,烤出来的披萨味道很赞)、青椒切小粒、西兰花洗净切小朵。

4手抓饼无需解冻,直接抹上一层番茄酱。因为手抓饼本身是咸味的,试了一下用番茄酱更好吃。

5铺上一层脆皮肠。

6把剩下的蔬菜全部撒上。

7最上层撒上马苏里拉芝士碎。(尽量将蔬菜全部覆盖)

8圣女果洗净切成两半,放在最上层。

9放入预热180度的烤箱烤15分钟。(每个烤箱的脾气不同,温度自行调整哦。一定注意别烤糊了?)

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