酸梅汤 0

原料

乌梅: 50克, 山楂片: 50克, 甘草: 5克, 清水: 1500克, 冰糖: 40克, 糖桂花: 适量

步骤

1乌梅,山楂片,甘草用清水浸泡片刻后洗净,倒入装有清水的砂锅中20分钟

2开大火煮沸,改小火盖上盖子,熬煮20分钟,加入冰糖,再煮10分钟关火

3略凉后,将药渣过滤,放凉后入冰箱冷藏

4饮用时加入适量桂花糖,搅匀即可