清炒番薯叶 0

原料

蒜片: 2瓣, 酱青: 1茶匙, 番薯叶: 一把,两人的分量

步骤

1蒜片拍扁,热水烧好,这两个准备在旁边。 热锅冷油,烧好以后,爆香蒜片。

2下番薯叶,不要炒!会老!会黄! 立刻加热水!喜欢吃软的就多放点水,因为水要煮干的, 加了热水,加点糖。

3用锅铲扒拉一下,等稍微软一点以后,加酱青。 再扒拉几下,等水都煮干,就可以起锅了。

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