四季豆: ， 杏鲍菇: 半根， 香菇: 3朵， 朝天椒: 1个， 橄榄菜酱:
1四季豆洗净，摘两头，去老筋
2香菇及杏鲍菇用淡盐水泡几分钟
3所有材料切粒
4四季豆焯水
5锅内下油，放入四季豆煸炒断生，再加入香菇和杏鲍菇粒一起翻炒至熟
6调入盐，橄榄菜酱，拌炒一会。如果怕四季豆不熟，可以加少许水焖几分钟。
7最后放朝天椒粒后，出锅装盘。
朝天椒主要用于点缀，喜欢吃辣的可以按个人口味增加。
