茶粉醪糟汤圆 0

原料

糯米粉: 100g, 茶粉: 20g, 醪糟: 适量, 鸡蛋: 一个

步骤

1取50g糯米粉,慢慢加温水揉成小团子;

2另取50g糯米粉里加入抹茶粉揉匀,以同样方法搓成小汤圆;

3烧一锅水,水开后放入汤圆,浮起后关小火;

4酒酿加进煮熟的汤圆加热半分钟,倒入打散的鸡蛋,关火。可适当加入枸杞食用。

相关菜谱