盐蒸橙子 0

原料

橙子: 2个, 盐: 适量

步骤

1把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。

2橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

3把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。

4去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

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